Publicerat

Ardbeg – 32yo – 1975/2006 – 54,2% – Cask #1375

WSMS Score 94
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 32 yo
Alcohol By Volume 54,2%
Other Details Committee X-mas Bottle
Distilled 1975-03-28
Bottled 2006-11-08
Cask Number 1375
Cask Details Sherry Butt
Bottles 522
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 94

Notes:

Nose: Här var det sherry med massor av torkade frukter, russin, dadlar och tobak tillsammans med choklad och kakao. Nyanser av körsbär, bränt socker och sirap som blandar sig med aprikoser. Lätt trärök som utvecklas med nyårsraketer och kruttumme. Ek i sällskap med mint, eukalyptus och mineraler. Sälta och jod i botten.

Taste: Kompakt och söt med aprikoser, lime och en gräddig vanilj som följs av torkade frukter, russin, fikon och bär och rom kompott. Röken känns mjuk och följsam i sällskap av en inbäddad pepprighet och aska. Nyanser av kanderade mandlar, ingefära och lakritsrot.

Finish: En sen entré av ek tillsammans med eukalyptus och mint. Röken utvecklas med krut, nyårsraketer och aska. Pepprighet som livar upp den annars sherry tunga eftersmaken av torkade frukter, fikon, russin, tobak och rom.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Ardbeg – 29yo – 1975/2005 – 47,2% – Feis Ile 2005 – Cask #4704

WSMS Score 89
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 29 yo
Alcohol By Volume 47,2%
Label Feis Ile 2005
Distilled 1975-12-26
Bottled 2005-04-14
Cask Number 4704
Cask Details Sherry
Sherry Details Oloroso
Bottles 270
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Smörig och fet doft och med vanilj, honung, aprikoser tillsammans med mörka bär, choklad och körsbär samt en touch av päron och vax. Känns lite väl ung med tanke på sina 29 år med en örtig grön och aromatisk underton, te, hö, gräs och gröna ärtor i botten. En ek letar sig fram i sällskap med vindruvskärnor och en kärv ton. Nyanser av popcorn, kanel och sälta.

Taste: Gräddig och smörig med en ton av söta äpplen, popcorn och vanilj. Fikon och dadlar som dock förblir lättsamma i botten. Röken blir begravd och blommar inte riktigt ut. Den får en örtigt grön profil med en kryddig kall rå känsla. Nyanser av kanel och mörk choklad.

Finish: Röken förblir lättsam tillsammans med en ek. Utvecklas med våt mossa och torv. Nyanser av honung, söt säd, kanel och smöriga popcorn. Blir inte jätte lång.

Body: Medel och smörig.

Color: Old gold

Publicerat

Ardbeg – 26yo – 1975/2002 – 46,2% – Cask #4701

WSMS Score 92
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 26 yo
Alcohol By Volume 46,2%
Label Ste. Dugas
Distilled 1975-12-26
Bottled 2002-03-26
Cask Number 4701
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 252
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91

Notes:

Nose: Kompakt rik och koncentrerad doft med körsbär, aprikoser, svartavinbär och en del torkade frukter, russin och dadlar. Utvecklas med apelsiner och persika tillsammans med kokos och sälta. Nyanser av mint, After Eight, choklad och kakao. Ek med inslag av nysågat trä, sågspån och möbelpolish i sällskap av en trevlig pepprighet. Röken ligger lågt och begravd med en touch av aska och kol.

Taste: Oljig och söt med vanilj, apelsiner och aprikos som blandar sig med körsbär, russin och dadlar. Utvecklas med ganska så mycket honung tillsammans med choklad. Eken rullar runt i sällskap med en örtig underton. Blir lätt pepprig, kall och rå med en framträdande sälta.

Finish: Fortsätter oljigt med en ek som växer sig större i sällskap med kärva vindruvskärnor. Nyanser av honung, smör, sälta och nötter. En tillbakadragen rök utvecklas med en lätt torr aska. Blir lång och pepprig med en rå och kall känsla.

Body: Smörigt medel till fyllig

Color: Dark gold

Com: Bottled for Societe Dugas (Split Cask with Clan des Grand Malts).

Publicerat

Ardbeg – 1998/2011 – 55,1% – Feis Ile 2011 – El Diablo

WSMS Score 87
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Age 13 yo
Alcohol By Volume 55,1%
Label Feis Ile 2011
Code L11 116
Distilled 1998
Bottled 2011-04-26
Cask Details Sherry Butt
Sherry Details Pedro Ximenez
Bottles 1200
Provad 2011-07-22
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes:

Nose: Här var det sherry, torkade frukter, russin och dadlar tillsammans med bränt socker, knäck och körsbär. Mörk choklad, Aladdin pralinen med körsbär och en mer syrlig ton med gummi botten. En oljig rök, rökt makrill och sälta i sällskap med jordnötter.

Taste: Inleder körsbärssött men blir fort torr och kärv. Pepprighet som rullar in i sötman tillsammans med vanilj och apelsinskal. Nyanser av mörk choklad med en mint touch. Känns lätt ungdomlig i botten.

Finish: Fortsätter med en ek som växer tillsammans med röken. Utvecklas med kol, aska, krut och nyårsraketer. Medicinal och pepprig samtidigt som den är sherry söt. Nyanser av metall och en lätt syrlig torv i botten.

Body: Medel till fyllig.

Color: Bärnsten

Com: Tappad från 2 spanska ex-Pedro Ximenez Butts med smeknamnet El Diablo.

Publicerat

Glengoyne – 21yo – 1985/2006 – 53% – Cask #629

WSMS Score 87
Distillery Glengoyne
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 21 yo
Alcohol By Volume 53%
Distilled 1985-05-27
Bottled 2006 – august
Cask Number 629
Cask Details First Fill Sherry Butt
Bottles 632
Provad 2011-07-22
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 88

Notes:

Nose: Klassisk sherrydoft med massor av torkad frukt, russin, fikon och tobak tillsammans med apelsinmarmelad och apelsinskal. Den klassiska körsbärspralinen i Aladdin asken i sällskap med kakao, choklad och en touch av havssälta. En tydlig mint och ek som letar sig ur sötman.

Taste: Inleder intensivt sherrysött med massor av körsbär, apelsiner och apelsinskal tillsammans med mörk choklad, kakao och romerskabågar. Smakerna ligger sammanflätat samtidigt som en rejäl ek växer fram med en kärv profil av vindruvskärnor.

Finish: Den fortsätter som den smakar, mer sherry och en kärv ek profil. När sötman lägger sig dröjer eken sig kvar i sällskap med havssälta. I botten är den metallisk och oljig.

Body: Medel till fyllig.

Color: Brun

Publicerat

Glengoyne – 13yo – 1995/2009 – 56,1% – Cask #2082

WSMS Score 86
Distillery Glengoyne
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 13 yo
Alcohol By Volume 56,1%
Distilled 1995-10-26
Bottled 2009-09-30
Cask Number 2082
Cask Details Sherry Hogshead
Sherry Details Oloroso
Bottles 256
Provad 2011-07-22
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 86

Notes:

Nose: Här dominerar mörk choklad, punchpraliner och sherry. Torkade frukter, russin, fikon och tobak tillsammans med läder, kakao och honung. Nyanser av kanel, äpplen och en syrlighet i botten. En lätt ek med en touch av mint i kanten.

Taste: Inleder med syrliga gröna äpplen och vanilj tillsammans med kanel, kakao och vit choklad. Nyanser av rostade kastanjer. Eken växer och den blir kärv och kärnig.

Finish: Fortsätter sherrysött men ändå kärv och torr. Eken utvecklas tillsammans med kanel, apelsinskal och vindruvskärnor. Nyanser av russin, mörk och vit choklad och kakao. Oljig och kryddig med chili och söt pepparmint.

Body: Medel.

Color: Brun

Publicerat

10yo – 57,2% – Cask #578

WSMS Score 79
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Range Private Bottling
Age 10 yo
Alcohol By Volume 57,2%
Other Details Bottled for Freitagstreff
Mainz Mombach
Bottled 2006 – november
Cask Number 578
Cask Details Sherry
Provad 2011-07-22
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 79
Publicerat

Glenlivet – 15yo – 1995/2010 – 55,6%

WSMS Score 86
Distillery Glenlivet
Bottler Celtic Whisky
Age 15 yo
Alcohol By Volume 55,6%
Distilled 1995
Bottled 2010
Cask Details First Fill Sherry Butt
Provad 2011-06-05
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 86
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Givetvis sherry, torkade frukter, russin och dadlar tillsammans med sockerlag, honung, apelsinmarmelad och mogna hallon. I botten ligger en syrlig ton i sällskap med krut och nyårsraketer. Ek och fat med en ton av nagelpolish. Nyanser av mörk choklad.

Taste: En tung söt sherry med torkade frukter, russin, dadlar och tobak tillsammans med honung, hallon och röda vinbär. En rejäl pepprighet som rullar in, den blir pepprig och eldig. Nyanser av vitpeppar och mint.

Finish: Mer söt sherry, nu tillsammans med ek och mint. Fortsatt pepprig och eldig, men ändå på ett balanserat sätt. Fortsätter med sälta och en metallisk touch.

Body: Medel till fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Caol Ila – nas – 58,4% – Only available at the distillery

WSMS Score 86
Distillery Caol Ila
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 58,4%
Label Only available at the distillery
Bottled 2007
Other Cask Details Bourbon & Sherry Casks
Bottles 4000
Provad 2011-03-04
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 85

Notes:

Nose: En doft med mycket vanilj tillsammans med citrus, björnbär och en touch av päron. Något örtig i sällskap med tallbarr, enris och lakritsrot. Överlag känns den smörig men ändå kall och rå. Röken ligger lätt men tydligt, sälta.

Taste: Inleder intensivt sött med vanilj och kola tillsammans med honung och päron. En härlig röksötma som rullar in med massor av rök, aska och torv.

Finish: Fortsätter gräddigt med toffee, vanilj och päron. Röken utvecklas rejält med torv, aska och nyårsraketer samtidigt som en ek växer fram och blir tydlig. Blir pepprig och kryddig med en metallisk ton i botten.

Body: Lätt.

Color: Vitt vin