Publicerat

Ardbeg – 29yo – 1972/2001 – 48,4% – Old Malt Cask

WSMS Score 94
Distillery Ardbeg
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 29 yo
Alcohol By Volume 48,4%
Label The Ardbeggedon
Distilled 1972 – october
Bottled 2001 – november
Cask Details Sherry
Bottles 227
Provad 2010-10-08
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 93

Nose: En stor vaniljsöt doft fylld med aprikos och apelsin rullar runt tillsammans med choklad och kakao toner. En fatighet med ek och en lätt mint touch. Där finns en sälta i sällskap med en mer begravd och dold doft av tallbarr och enris. Givetvis så finns den en självsäker rök med en torvig känsla.

Taste: Inleder sött med vanilj och apelsin men även blåbär och björnbär. Röken gör en sen entré, men går inte omärkt förbi. Den blir massiv och den kraftiga röken väller fram tillsammans med islag av kryddor och enris. Nyanser av torv, sälta och mossa med en lätt touch av jord.

Finish: Den blir lång, kraftig och härligt rökig. Mer sötma rullar runt med apelsin och vanilj men den får konkurrens av den mer torra eken från fatet, ett sött mint inslag ger den en smak som påminner om tuggummit ”Jenka” . En djup eldighet växer fram ur sötman och värmer med ett kryddigt inslag. Choklad och kakao tillsammans med en söt ton av kola. En touch av sälta och en metallisk ton i bakgrunden.

Body: Medelfyllig.

Color: Old gold

Publicerat

18yo – 1990/2008 – 60%

WSMS Score 86
Distillery Yamazaki
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 18 yo
Alcohol By Volume 60%
Label The Cask of Yamazaki
Distilled 1990 – february
Bottled 2008 – june
Cask Number ON70645
Cask Details Sherry Butt
Bottles 471
Provad 2010-09-18
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 86
Publicerat

Clynelish – 10yo – 1996/2007 – 59,6% – TSMoS

WSMS Score 86
Distillery Clynelish
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 10 yo
Alcohol By Volume 59,6%
Distilled 1996-10-01
Bottled 2007-03-02
Cask Number 2428
Cask Details Sherry Butt
Bottles 666
Provad 2010-09-18
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 85

Notes:

Nose: 

Taste: 

Finish: 

Body: 

Color: 

Publicerat

16yo – 1990/2007 – 58,7% – TSMoS

WSMS Score 87
Distillery Linkwood
Bottler Elixir Distiller
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 16 yo
Alcohol By Volume 58,7%
Distilled 1990-05-10
Bottled 2007-02-28
Cask Number 5038
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 283
Provad 2010-09-18
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 88
Publicerat

1991/2007 – 62,5%

WSMS Score 87
Distillery Karuizawa
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age nas
Alcohol By Volume 62,5%
Label Vintage 1991
Other Details For Number One Drinks
Distilled 1991
Bottled 2007-11-20
Cask Number 3318
Cask Details Sherry
Provad 2010-09-18
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 88
Publicerat

Macallan – 10yo – 58,8% – Sherry Cask

WSMS Score 84
Distillery Macallan
Bottler Distillery
Age 10 yo
Alcohol By Volume 58,8%
Label Cask strength
Cask Details Sherry
Issued ca2000
Provad 2010-05-28
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84

Nose: Här var det en tung sherry indränkt doft, russin och dadlar. En ton från fatet av ek blandar sig med sötman, knäck, bränt socker och lönnsirap. Den är lätt kryddig med söt lakrits och visar en lätt syrlighet i kanten. En nyans av sulfat växer i bakgrunden.

Taste: Återigen, sherry! Massor av torkade frukter rullar runt med en stor sötma, knäck och bränt socker. Den ger en känsla av att dricka punsch! En lätt kolsyrad nyans dyker upp tillsammans med en lätt kryddighet.

Finish: Den fortsätter med en lätt kryddighet som begravs i sherry sötman, knäcken och lönnsirapen. Torkade frukter, russin och tobak rullar runt samtidigt som en ek med en lätt bitterhet växer fram. Nyanser av kokos och sälta.

Body: Fyllig.

Color: Mörk Mahogny

Publicerat

Ardbeg – 30yo – 1967/1997 – 52,2% – Vintage Series

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Signatory Vintage
Range Vintage Series
Age 30 yo
Alcohol By Volume 52,2%
Variant Dumpy bottle
Distilled 1967-03-22
Bottled 1997-03-24
Cask Number 1138
Cask Details Sherry Butt
Sherry Details Oloroso
Bottles 580
Provad 2010-04-04
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90
Tony Sjöström * 91
Tony Martinsson * 92
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En tung söt doft fylld med massor av sherry och bränt socker som möter rök. Syrliga undertoner med inslag av svartavinbär blandar sig med en apelsin sötma med rom touch. Ett mer torvigt inslag tillsammans med toner av krut (nyårsraketer) och en jordighet i kanten. Nyanser av lakrits och en lätt fatighet med mint touch.

Taste: Inleder som förväntat med en massiv sötma, massor av sherry, torkade frukter, russin och tobak som blandar sig med inlagd fruktkompott. Toner av apelsin och bränt socker tillsammans med en tydlig lakrits ton och en viss sälta. Pepprigheten blir inlindad i sötman då den sakta växer fram med inslag av vitpeppar.

Finish: Den fortsätter med den inlindade pepprigheten och lakrits tonerna samtidigt som sherrysötman fortsätter att dominera med sina torkade frukter, russin, tobak och brända socker toner. En ek från fatet växer sakta fram tillsammans med sälta och mint, men förblir balanserad. Röken och torven utvecklas med aska och nyårsraketer.

Body: Fet och fyllig.

Color: Kastanj

Com: Ja, vad säger man….. inte var dag man får chansen att dricka en legend. Gillar man sherry så kan man lätt lägga till ett par pinnar på betyget, undertecknad (JA) tillsammans med NC är svår flörtade när det gäller sherry lagrad whisky.

Publicerat

Glenlivet – 1970/2001 – 45% – Cask #6810

WSMS Score 84
Distillery Glenlivet
Bottler Samaroli
Age 31yo (Calculated)
Alcohol By Volume 45%
Distilled 1970
Bottled 2001
Cask Number 6810
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 204
Issued ca2001
Provad 2010-02-13
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 82

Nose: En väldigt fet och söt doft fylld med sherry och trä. Givetvis ek men också toner av ceder trä som blandar sig med de söta torkade frukter, russin, tobak och bränt socker. Doften utvecklar kokos med en lätt ton av rosendoft i kanten.

Taste: Den inleder sött med en intensiv sherry smak, torkade frukter, russin och tobak rullar runt tillsammans med den massiva eken. En lätt pepprighet ligger djupt begravd i sötman.

Finish: Fortsätter på det redan inslagna temat med sherry och trä. Den gör en farlig balansgång mellan fiasko och succe, det blir lätt för mycket av det goda. De torkade frukterna och eken genererar en lätt mint ton och sälta. Sulfaten ligger i botten utan att ta över.

Body: Fyllig.

Color: Brun, grön kant

Publicerat

Glen Grant – 1970/2001 – 45% – Cask #1043

WSMS Score 69
Distillery Glen Grant
Bottler Samaroli
Age nas
Alcohol By Volume 45%
Distilled 1970
Bottled 2001
Cask Number 1043
Cask Details Sherry Puncheon
Bottles 488
Provad 2010-02-13
   
Jörgen Andersson 69
Niklas Carlsson 69

Nose: Oj,oj, oj vad mycket sherry. Här var det en massiv sötma med torkade frukter, russin och tobak. En rejäl dos av kakao och mörk choklad som blandar sig med salt lakrits och med en lätt metallisk touch. Eken försöker att hitta ut ur sötman men blir inte speciellt tongivande, en lätt syrlig underton i sällskap av sulfat.

Taste: Första intrycket, tvål! Ja den smakar faktiskt tvål och inte lite heller. När man ändå lyckas tas sig igenom tvålen hittar men givetvis den söta sherryn med sina torkade frukter och tobak. En viss parfymerad ton och vax förstärker tvål känslan.

Finish: Fortsätter med tvål som nu även får sig en match av en brutal ek med massor av tanniner, den stackars söta sherryn försöker den också men får spela i bakgrunden. Intrycket av de tre blir smått surrealistiskt! Tvål smaken dröjer sig kvar länge men får med tiden sällskap av choklad, kakao och en söt kaffe ton.

Body: Fyllig.

Color: Svart brun