Publicerat

Macallan – 12yo – 40% – Sherry Cask

WSMS Score 77
Distillery Macallan
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 40%
Cask Details Sherry
Other Cask Details Sherry Oak
Casks from Jerez
Issued ca2003
Provad 2006-12-27
   
Jörgen Andersson 77
Niklas Carlsson 77

Nose: Sherry sötma med torkade frukter och russin ligger tungt. Nyanser av kola, nöt och mandel. Inslag av maltsötma med en syrlighet i kanten.

Taste: Inleder mjukt med nyanser av kola. Kryddor rullar in med ett örtigt inslag, fattoner med tydliga sherry följer.

Finish: Sherryn ligger kvar med en trevlig kryddig pepprighet. En gräddighet med ek från fatet dröjer sig kvar.

Body: Lätt.

Color: Bärnsten

Publicerat

Port Charlotte – 5yo – 2001/2006 – 63,5% – PC5

WSMS Score 88
Whisky Name Port Charlotte
Distillery Bruichladdich
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 63,5%
Label PC5
Other Details Port Charlotte
Evolution
Distilled 2001
Bottled 2006
Other Cask Details Bourbon and Sherry
Bottles 6038
Provad 2006-12-27
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 85
Mattias Lindskog * 88
Mattias Skärbäck * 81
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Nougat och choklad blandar sig med rök och aska med en mjuk men påtaglig mälta, brödiga nyanser med en touch av jäst. Toner av söt mandel och en syrlighet i kanten.

Taste: En frisk sötma med citrus toner innan eldigheten rullar in med en explosiv kraft, kol och aska tar sedan över med en lätt gräddighet och honungssötma.

Finish: Citrus toner och fortsatt frisk. Eldigheten begraver sig djupt ner i strupen och lämnar en rök och aska som består länge, en torrhet kommer. Nyanser av sälta.

Body: Lätt.

Color: Ljust guld

Publicerat

8yo – 1998/2006 – 58,7% – Springbank Society

WSMS Score 84
Whisky Name Hazelburn
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Age 8 yo
Alcohol By Volume 58,7%
Label Springbank Society
Distilled 1998 – may
Bottled 2006 – may
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 600
Provad 2006-10-13
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 83

Nose: En doft av sherry och russin, gräddkola och en ton av bränt socker. Den är maltsöt med ett sädigt inslag, där finns sälta i kanten.

Taste: En söt inledning med nyanser av bränt socker innan den blir rejält pepprig och eldig av fatstyrkan. Nyanser av vingummi.

Finish: Sherry toner tillsammans med en fortsatt eldig pepprighet, toner av sälta och bränt socker. En fatighet av ek och vanilj toner.

Body: Medel fyllig men ändå kompakt.

Color: Gold

Publicerat

Ardbeg – 10yo – 1995/2005 – 40% – Connoisseurs Choice

WSMS Score 81
Distillery Ardbeg
Bottler Gordon & MacPhail
Range Connoisseurs Choice
Age 10 yo
Alcohol By Volume 40%
Label Typ 4th Edition
Distilled 1995
Bottled 2005
Cask Details Refill Sherry
Provad 2006-10-13
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 79
Mattias Lindskog * 85
Mattias Skärbäck * 81
Tony Sjöström * 84
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En doft av torv och en lätt rök, sötma och en fruktighet där man finner den typiska Ardbeg apelsinen om än med lite citrus toner. En lätt mälta i kanten samt sälta.

Taste: Inleder frukt söt med klar citrus nyanser och rök, en lätt pepprighet blommar ut tillsammans med mer rök och sälta. Ganska lätt och odramatisk.

Finish: Kol och aska, tydliga fat toner av ek, en lätt nyans av sälta, hav och kola.

Body: Lätt.

Color: Halm

Publicerat

Benriach – 28yo – 1975/2004 – 57,1% – CS Collection

WSMS Score 87
Distillery Benriach
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 28 yo
Alcohol By Volume 57,1%
Distilled 1975-12-22
Bottled 2004-10-06
Cask Number 7221
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 208
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 86
Tony Martinsson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Stor fruktig sötma med nyanser av rabarber, torkade frukter och russin. Där finns en lätt syrlighet i kanten tillsammans med grönt gräs och sälta. En touch av vingummi i bakgrunden.

Taste: Inleder söt, blir kryddig och med en eldighet som kommer starkt tillsammans med en välbalanserad sötma. Den upplevs väldigt levande och fortsatt söt av bränt socker och apelsin.

Finish: En lätt fatighet kommer fram med en torr touch, nyanser av torkade frukter och russin toner. Pepprigheten dröjer sig kvar med, nyanser av apelsin och sälta.

Body: Medel fyllig och fet.

Color: Gyllen gul.

Com: En välbalanserad och väldigt levande whisky.

Publicerat

Clynelish – 10yo – 1995/2006 – 58,5% – CS Collection

WSMS Score 84
Distillery Clynelish
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 10 yo
Alcohol By Volume 58,5%
Distilled 1995-12-21
Bottled 2006-04-24
Cask Number 12785
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 639
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84
Tony Martinsson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Malt sötma med en socker bränd touch. Fruktig med toner av syrliga äpplen. Nyanser av hö och en jordighet med drag av lakrits.

Taste: Oljig och mycket söt med toner av sherry och bränt socker. En kraftig eldig, pepprighet blommar ut.

Finish: En lätt maltighet hittar fram tillsammans med sötman samtidigt som en torrhet från fatet växer fram med nyanser av ek och sherry. Den är fortsatt kryddig med en lätt torvighet.

Body: Oljig, medel lätt.

Color: Ljus ek

Publicerat

Deanston – 17yo – 40% – issued ca2004

WSMS Score 76
Distillery Deanston
Bottler Distillery
Age 17 yo
Alcohol By Volume 40%
Sherry Details Amontillado
Finish Wood Sherry
Issued ca2004
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 76
Niklas Carlsson 75
Tony Martinsson * 73
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Maltsötma med toner av säd och fatkaraktär av vanilj och ek. En lätt doft av torkade frukter med en hint av rök i bakgrunden. En medicinal touch.

Taste: Inleder mjukt, oljigt och sött, fatet gör sig påmint med vanilj och ek noter, nyanser av nöt.

Finish: Den upplevs kort. En lätt kryddighet kommer fram med tydliga nyanser av nöt och vanilj. När den drar sig undan stannar en fatton av ek kvar.

Body: Oljig men ändå lätt.

Color: Putsat guld

Publicerat

Macallan – 30yo – 1976/2006 – 45,3% – Cask# 2749

WSMS Score 79
Distillery Macallan
Bottler Adelphi
Age 30 yo
Alcohol By Volume 45,3%
Distilled 1976
Bottled 2006
Cask Number 2749
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 206
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 78
Niklas Carlsson 80

Nose: En tung och kraftig doft av bränt socker och karamell, nyanser av inlagda frukter och massor av sherry. En stor portion av ek fatighet med inslag av mörk choklad och kaffe.

Taste: Söt och mjuk med toner av kaffe och en lätt kryddighet som blandar sig med den massiva sherryn, en kraftig ek kommer.

Finish: Den kraftiga eken består för att växa sig ännu starkare efterhand sötman och sherryn försvinner. Toner av mörk choklad och åter igen kaffe.

Body: Medel till fyllig.

Color: Brun – Mörk sirap

Publicerat

15yo – 1989/2004 – 43%

WSMS Score 85
Distillery Tormore
Bottler Signatory Vintage
Range Vintage Series
Age 15 yo
Alcohol By Volume 43%
Label 1989
Distilled 1989-03-02
Bottled 2004-10-12
Cask Details Refill Sherry
Provad 2006-09-01
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 86

Nose: En pigg karamell och sherry söt doft med nyanser av tobak och torkade frukter. Där finns nöt och marsipan tillsammans med en fin krydda samt lite sälta i kanten.

Taste: En fräsch och härlig sherry inleder, fikon, tobak och lätt sälta tillsammans med en rund och mjuk socker sötma som rundar av.

Finish: En stillsam och balanserad pepprighet växer fram tillsammans med en tydlig sälta. Fat toner av vanilj och en lättsam ek samt ett drag av bränt socker.

Body: Över medel, lätt fyllig.

Color: Gold

Publicerat

Lagavulin – 10yo – 1994/2004 – 52% – SWS000

WSMS Score 95
Distillery Lagavulin
Bottler Scandinavian Whisky Society
Age 10 yo
Alcohol By Volume 52%
Label SWS000
Distilled 1994-06-13
Bottled 2004 – october
Finish Wood Sherry
Provad 2006-07-20
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 95

Nose: Rök, torv och en lätt fatighet med apelsin touch. Den är lätt syrlig med nyanser av vått läder och sherry toner, jul känsla.

Taste: Stor smak av kol och aska rullar in tillsammans med den sockriga sherry sötman. En kryddig pepprighet växer fram med fruktiga nyanser av apelsin.

Finish: Härligt balanserad med röksötma, en kryddig pepprighet och sherry sötma. Nyanser av sälta och en torr fatighet av ek.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar

Com: Re-racked into fresh sherry butt 11 March 2003.