Publicerat

Brora – 23yo – 1981/2005 – 57,3% – CS Collection

WSMS Score 92
Distillery Brora
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 23 yo
Alcohol By Volume 57,3%
Distilled 1981-12-08
Bottled 2005-03-02
Cask Number 1559
Cask Details Sherry Butt
Bottles 308
Provad 2017-05-27
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mineralisk ton med en del sälta. Känns ganska så tillknäppt. I botten finns en mer rå och grön touch av kokta grönsaker. Nyanser av saffran, väldigt mycket lussekatter med grädde och en touch av jäst.

Taste: Sockerlag, extremt söt. Bubblig med citrontwist. Apelsiner och clementiner i botten. Blir lätt mineralisk. Citronmarängpaj, lemon curd med en banan i kanten. Fet.

Finish: Mineralisk, våt sten och krita. Blir lång med en sötma som sakta lägger sig. Pepprighet, mango och en fatighet. En lätt torvighet med en rök touch. Nötighet i botten.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Port Ellen – 25yo – 1982/2007 – 58% – Cask #2844

WSMS Score 90
Distillery Port Ellen
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 25 yo
Alcohol By Volume 58%
Distilled 1982-11-11
Bottled 2007-11-30
Cask Number 2844
Cask Details Sherry Butt
Bottles 526
Provad 2016-12-27
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mörka bär, körsbär och klarbär. Lätt kärv, kärnig och med vindruvsskal. Russin och fikon, i botten en ton av krut och nyårsraketer. En frisk touch av mentol. Väldigt söt, röda äpplen, vaxiga äppelskal och knäck.

Taste: Väldigt söt med honung, röda äpplen och sockerlag. Oljig och nötig. Rökig med inslag av en syrlighet, klarbär och gummistövlar.

Finish: Syrlig rök utvecklas med nyårsraketer och krut som blandar sig med sötma, honung. Balanserad med en mint touch. Nyanser av söt kola och toffee tillsammans med torkade frukter.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Caperdonich – 30yo – 1968/1999 – 50,3% – Millennium Edition

WSMS Score 91
Distillery Caperdonich
Bottler Signatory Vintage
Range Millennium Edition
Age 30 yo
Alcohol By Volume 50,3%
Distilled 1968-12-03
Bottled 1999-11-04
Cask Number 3560
Bottles 260
Provad 2016-10-08
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Stor sötma med massiv honungsdoft. Mango och fruktkompott tillsammans med en godissötma. Hjortron och kastanjer. En bränd ton. Lätt begravd blommighet med rosenvatten. Lätt jordig touch, champinjoner.

Taste: Lätt kryddig och aromatisk. Björksav. Lite skitig och jordig med inslag med rost, jordkällare och champinjoner. Myntagelé, lätt pepprig. Inslag av choklad.

Finish: Hjortron och sälta som växer sig stor och blir kvar. Jordkällare och en touch av blött tidningspapper. Mer min i kanten.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Longmorn – 19yo – 1996/2015 – 53,9%

WSMS Score 80
Distillery Longmorn
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 19 yo
Alcohol By Volume 53,9%
Distilled 1996-06-12
Bottled 2015-12-01
Cask Number 97632 + 97633
Cask Details Hogshead
Bottles 508
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 81

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Citrus, gröna friska äpplen och passionsfrukt. Lätt krita. Inslag av maskrosor. En viss smörighet och oljighet. Ek och vanilj som möter Pommac. Bikarbonat och majs på burk. Lätt organiskt örtig, salladslök.

Taste: Inleder med vanilj och passionsfrukt. En ek växer till tillsammans med en touch av vindruvskärnor. Pomerans. Något organisk, örtigt och besk.

Finish: Blir djup och pepprig med ett chilisting. Inslag av lök, gräslök och salladslök. Maskrossav. Omogna krusbär och omogna äpplen. Apelsinskal och passionsfrukt.

Body: Lätt till medel.

Color: Gold

Publicerat

Laphroaig – 18yo – 1997/2015 – 51,2%

WSMS Score 90
Distillery Laphroaig
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 18 yo
Alcohol By Volume 51,2%
Distilled 1997-10-08
Bottled 2015-12-03
Cask Number 8370
Cask Details Hogshead
Bottles 291
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sammetslen doft med honung och med vitchoklad och Toblerone. En begravd torv, aska och bandage. Bourbon vaniljglass och vaniljkräm. Ek, kiwi, citron och gurka.

Taste: Friska gröna äpplen med en tydlig touch av gurka och citron. Mycket bourbonvanilj och sötma. Vit choklad och honung.

Finish: Utvecklar rök, aska och torv. I kanten finns det gurka och kiwi. Vanilj och lakrits. Stor sälta och hav med en jordig touch. Metallisk med rostvatten. En ek växer fram.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Brora – 22yo – 1981/2004 – 46% – Un-chillfiltered Collection

WSMS Score 90
Distillery Brora
Bottler Signatory Vintage
Range Un-chillfiltered Collection
Age 22 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1981-12-08
Bottled 2004-10-05
Cask Number 1560
Cask Details Refill Butt
Bottles 851
Provad 2016-06-17
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Äpplen och nyöppnade konserver med inlagda äpplen. Det finns en doft som påminner om nyrensad fisk! Lätt sälta med en metallisk touch. En begravd torv. Lycheer och gurka, gurkvatten. Björksav. Med tiden och syre i glaset blir den mer nötig i doften. Potatisvatten.

Taste: Inleder med sötma, vanilj och sockerlag. Lätt gräddig och nötig. Söta smaker spelar över de övriga smakerna med pepprighet och en lätt aska.

Finish: En tydlig maltrök med vit touch och aska. Lätt metallisk med en mineral. Sälta i botten. Fortsatt söt och mer av nötighet. Lycheer och en antydan till björksav.

Body: Medel till lätt.

Color: Vitt vin

Publicerat

Glenlossie – 27yo – 1984/2012 – 57,9% – Cask #2532

WSMS Score 93
Distillery Glenlossie
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 27 yo
Alcohol By Volume 57,9%
Other Details for Waldhaus am See, St. Moritz
Distilled 1984-10-4
Bottled 2012-08-24
Cask Number 2532
Bottles 504
Provad 2016-06-17
   
Jörgen Andersson 93
Niklas Carlsson 92

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mycket doft i denna! Doften är koncentrerad och söt. Röda frukter, äpplen och äppelmust med inslag av mint och sälta. En begravd trädoft med bark och viss jäst. Björnbär och en touch av svartavinbär. Rostade kaffebönor, mocka kaffe och choklad.

Taste: Inleder väldigt sött och intensivt. Hjortron, nöt och sälta. Pepparmint. Röda frukter, äppelmust, koncentrerad äppeljuice. Mineralisk och metallisk. En blommig ton kommer in i slutet och följer med ner i eftersmaken. Rostad, kaffebönor och kakaobönor. En snygg ek följer med.

Finish: Blommigheten ligger kvar en stund och lägger till en parfymerad touch som blandar sig med eken och en mer kryddig komponent. Syren och svartavinbär. Mer koncentrerad äppeljuice, mycket söt som begraver den blommiga delen. Kola. Nyanser av blöt wellpapp i botten.

Body: Fyllig och väldigt koncentrerad.

Color: Koppar

Publicerat

Caol Ila – 27yo – 1979/2007 – 59% – CS Collection

WSMS Score 91
Distillery Caol Ila
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 27 yo
Alcohol By Volume 59%
Distilled 1979-06-21
Bottled 2007-05-10
Cask Number 7702
Cask Details Hogshead
Bottles 199
Provad 2015-05-13
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Vanilj sötma med en fokuserad och behaglig rök. Fruktig med en underton av omogna banan och citron med en marin ton, sälta. Lätta nyanser av torv. Vit peppar och lätt kol och aska i botten. Päron och lakrits. Rund med en len doft.

Taste: Söt med en rejäl vanilj och en tydlig torv och hav. Sälta som blandar sig med sötman. Oljig rök med inslag rökt makrill. Citron twist och honung med ett lätt inslag av viol i botten. Jordnötssmör, söt, salt och torrt!

Finish: Kola och rök som utvecklas med en rejäl aska. Sälta med ett inslag av jod. Eftersmaken går i samma tecken som smaken. Med tiden känner man en härlig ”old style” jenka tuggummi.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Caol Ila – 25yo – 1975/2000 – 57,2% – Cask #467

WSMS Score 91
Distillery Caol Ila
Bottler Signatory Vintage
Range Vintage Series
Age 25 yo
Alcohol By Volume 57,2%
Distilled 1975-01-20
Bottled 2000-06-22
Cask Number 467
Cask Details Bourbon
Bottles 282
Provad 2015-02-27
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Väldigt söt med en massiv vanilj och en begrav ek och kanel i botten. Citrus med en askig rök. Marsipan och nöt blandar sig med krita och päron.

Taste: Inleder väldigt sött med en sötma som består och utvecklas med röken och askan. Krita blandar sig in i röken tillsammans med en söt marsipan och touch av päron och citrus. Oj vad den smakar som en Port Ellen!

Finish: Blir lång och djup med brandrök och en pepprig ton. Utvecklas med lakrits, fänkål, maskrosor och en torr ek känsla. Uttorkande från sin alkoholstyrka. Mer krita i botten.

Body: Medel.

Color: Halm

Publicerat

Longmorn – 17yo – 1996/2014 – 60,8% – Vintage Series – Cask #105093

WSMS Score 91
Distillery Longmorn
Bottler Signatory Vintage
Range Vintage Series
Age 17 yo
Alcohol By Volume 60,8%
Distilled 1996
Bottled 2014
Cask Number 105093
Cask Details Sherry Butt
Bottles 597
Provad 2015-02-27
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 90

Nose: Kaffe och choklad i massor. Kakao och mörk choklad. Amaretto. Läder och cederträ, torra höstlöv. After-eight känsla. Ek med lätt ton av fikon. En tung doft!

Taste: Punchpraliner och amaorne inslag. Choklad med mörk tryffel och körsbär.

Finish: Den sista pralinen i Aladdin asken, körsbärspralinen. Kakao puder. Tryffel med kakao. Mint och en lätt ek som känns balanserad.

Body: Lätt fyllig.

Color: Old gold

Com: Ej renskrivna notes!