Publicerat

Craigduff – 32yo – 1973/2005 – 49,4% – CS Collection

WSMS Score 91
Whisky Name Craigduff
Distillery Glen Keith
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 32 yo
Alcohol By Volume 49,4%
Distilled 1973-04-04
Bottled 2005-08-25
Cask Number 2513
Cask Details Sherry Butt
Bottles 566
Provad 2011-01-04
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 91

Notes:

Nose: En sötma med fruktiga toner av aprikos, honung och mörka mogna körsbär tillsammans med sherry, torkade frukter och russin. Nyanser av Lakrits och jordnötsolja. Den är lätt bränd i sällskap med en torvig rök som blandar sig med sötman. Pepprig med vitpeppar, sälta och en touch av mint.

Taste: Inleder sött med honung, mörka bär och körsbär tillsammans med sherry och torkade frukter. En örtig pepprighet i sällskap av vitpeppar växer fram. Nyanser av torv och lätt rök.

Finish: Fortsätter med sötma, honung och mörka bär tillsammans med en sherry som förblir balanserad. Röken utvecklas i sällskap med en ek. Den blir mer torr med en lång pepprighet.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Glenisla – 28yo – 1977/2006 – 48,6%

WSMS Score 82
Whisky Name Glenisla
Distillery Glen Keith
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 28 yo
Alcohol By Volume 48,6%
Distilled 1977-07-07
Bottled 2006-03-10
Cask Number 19598
Cask Details Hogshead
Bottles 274
Provad 2010-09-18
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 82

Notes:

Nose: 

Taste: 

Finish: 

Body: 

Color: 

Publicerat

Laphroaig – 9yo – 2000/2010 – 46%

WSMS Score 84
Distillery Laphroaig
Bottler Signatory Vintage
Range Un-chillfiltered Collection
Age 9 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 2000-02-28
Bottled 2010-03-01
Cask Number 650+651
Cask Details Hogshead
Bottles 802
Provad 2010-07-29
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 82

Nose: En stor röksötma som blandar sig med söta toner av vanilj och gröna äpplen. En stor portion av hav, sälta och torv rullar runt tillsammans med en mer ungdomlig ton av mälta och en grön touch av örter. Röken blir med torr och krispig med tiden. I botten finns en mer blommig underton tillsammans med svartavinbär, viol och lavendel.

Taste: Inleder oljigt och sött med vanilj innan den blir rejält pepprig. Sötman kompenserar för den annars rejäla sältan. I botten känns den grön och metallisk med en ek som utvecklas tillsammans med en söt spearmint. Rök och tjära tränger ut ur sötman och pepprigheten.

Finish: Den fortsätter med sin massiva rök vilken utvecklas med en mer torr krispig bränd malt ton. Den söta vaniljen kämpar mot röken och försöker att ta sin del av uppmärksamheten. Hav, sälta och torv tillsammans med en mer örtig ton av lakrits och anis. Eken växer fram med tiden och lämnar ett lätt avtryck med metall och mint.

Body: Lätt och oljig.

Color: Vitt vin

Publicerat

Ardbeg – 30yo – 1967/1997 – 52,2% – Vintage Series

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Signatory Vintage
Range Vintage Series
Age 30 yo
Alcohol By Volume 52,2%
Variant Dumpy bottle
Distilled 1967-03-22
Bottled 1997-03-24
Cask Number 1138
Cask Details Sherry Butt
Sherry Details Oloroso
Bottles 580
Provad 2010-04-04
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90
Tony Sjöström * 91
Tony Martinsson * 92
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En tung söt doft fylld med massor av sherry och bränt socker som möter rök. Syrliga undertoner med inslag av svartavinbär blandar sig med en apelsin sötma med rom touch. Ett mer torvigt inslag tillsammans med toner av krut (nyårsraketer) och en jordighet i kanten. Nyanser av lakrits och en lätt fatighet med mint touch.

Taste: Inleder som förväntat med en massiv sötma, massor av sherry, torkade frukter, russin och tobak som blandar sig med inlagd fruktkompott. Toner av apelsin och bränt socker tillsammans med en tydlig lakrits ton och en viss sälta. Pepprigheten blir inlindad i sötman då den sakta växer fram med inslag av vitpeppar.

Finish: Den fortsätter med den inlindade pepprigheten och lakrits tonerna samtidigt som sherrysötman fortsätter att dominera med sina torkade frukter, russin, tobak och brända socker toner. En ek från fatet växer sakta fram tillsammans med sälta och mint, men förblir balanserad. Röken och torven utvecklas med aska och nyårsraketer.

Body: Fet och fyllig.

Color: Kastanj

Com: Ja, vad säger man….. inte var dag man får chansen att dricka en legend. Gillar man sherry så kan man lätt lägga till ett par pinnar på betyget, undertecknad (JA) tillsammans med NC är svår flörtade när det gäller sherry lagrad whisky.

Publicerat

Benriach – 11yo – 1994/2005 – 59,7% – CS Collection

WSMS Score 89
Distillery Benriach
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 11 yo
Alcohol By Volume 59,7%
Label Heavily Peated
Distilled 1994-06-20
Bottled 2005-11-03
Cask Number 05/355/1
Cask Details Port Pipe
Finish Wood Port
Bottles 863
Provad 2008-11-07
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 89
Tony Sjöström * 85
Tony Martinsson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En ung ton med ett syrligt intryck inleder men får ganska snart sällskap av mer utvecklad godis sötma med nyanser av frukt, hjortron sylt och apelsin. Torkade frukter, russin och tobak rullar runt och brottas med den kraftiga röken, en rök med nyanser av bränt gummi och enris.

Taste: Den inleder sockersött med en lätt ung och syrlig maltsötma tillsammans med en kraftigare fruktig sötma med nyanser av torkade frukter. En mycket kraftig och torr rök växer fram och konkurrerar med sötman, en aska med sälta utvecklas.

Finish: Askan blir nu mer påtaglig och utvecklas kraftigt tillsammans med röken och brända toner. Peppar och sälta rullar runt med enris och en torr krita samtidigt som sötman av torkade frukter och russin försöker att bryta igenom. Fatet ger en lätt ton av vanilj och ek.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

32yo – 1973/2006 – 51,1%

WSMS Score 88
Distillery Linkwood
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 32 yo
Alcohol By Volume 51,1%
Distilled 1973-10-19
Bottled 2006-04-19
Cask Number 14074
Cask Details Hogshead
Bottles 230
Provad 2008-11-07
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 89

Nose: En söt doft med inslag av sockerlag, bränt socker och vanilj blandar sig med en fruktighet av aprikos och mogna plommon. En lätt antydan till en torvig rök finns i bakgrunden. Fatet bryter igenom den fylliga doften med toner av ek vilka blir mer tydliga med tiden.

Taste: Den inleder sött med nyanser av honung och en fruktig sötma av aprikos. En lätt söt örtighet rullar runt tillsammans med sälta och choklad. Den blir pepprig och lätt kryddig.

Finish: Fruktsötman fortsätter att utvecklas och ger en känsla av aprikosmarmelad tillsammans med torkade frukter, russin och tobak. Pepprigheten tar för sig och blandar sig med en örtig ton, sälta och choklad. En sen entré av ek som görs sällskap av en lätt mint.

Body: Fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Laphroaig – 16yo – 1991/2007 – 50,7%

WSMS Score 88
Distillery Laphroaig
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 16 yo
Alcohol By Volume 50,7%
Distilled 1991-10-24
Bottled 2007-12-10
Cask Number 07/790
Cask Details Bourbon
Bottles 289
Provad 2008-05-23
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 88

Nose: En lätt, mjuk och sockersöt doft med en härlig vanilj som blandar sig med godissötma och fruktiga toner från äpplen men framför allt päron. Havet med sin sälta och tång kontrar sötman och torven ger den en jordig och rå ton. En pepprighet rullar runt i bakgrunden.

Taste: Den inleder sött, en pepprighet rullar in tillsammans med rök, aska och sälta.

Finish: Den fortsätter med en pepprighet som får sällskap av en vanilj sötma med tydlig päron ton. Röken utvecklas allt mer och blir härligt torvig och torr med nyanser av krita. Fatet bryter igenom med en klar ek ton som balanseras av sältan.

Body: Medelfyllig.

Color: Halm

Publicerat

Bunnahabhain – 9yo – 1997/2007 – 59% – CS Collection

WSMS Score 88
Distillery Bunnahabhain
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 9 yo
Alcohol By Volume 59%
Distilled 1997-12-01
Bottled 2007-02-12
Cask Number 5272
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 645
Provad 2007-12-27
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 88
Mattias Skärbäck * 83
Tony Martinsson * 90
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En ung doft med toner av en söt mälta och med en mycket kraftig kola sötma i sällskap av gräddkola, honung och en lätt rök med en mint i bakgrunden. En mörk sherry ton med en plommon touch och en lätt sälta.

Taste: Den inleder sött och med mycket tydliga ek nyanser innan en kraftig rök rullar in tillsammans med en eldig pepprighet.

Finish: Oj, här var det mycket kola och en kraftig vanilj ton som består länge. Den är fortsatt eldig och med en rök som utvecklas med kol och aska. Pepprigheten blir med tiden kryddig med ett örtigt intryck, den är lätt ung med en viss mälta i bakgrunden. Den blir lång med röken och en ek som träder fram.

Body: Lätt till medel.

Color: Bärnsten

Publicerat

Laphroaig – 16yo – 1991/2007 – 46%

WSMS Score 84
Distillery Laphroaig
Bottler Signatory Vintage
Range Un-chillfiltered Collection
Age 16 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1991-06-25
Bottled 2007-08-15
Cask Number 6995-7005
Cask Details Bourbon
Bottles 3000
Provad 2007-11-09
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 83
Tony Sjöström * 84
Tony Martinsson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En mjuk och päron söt doft med toner av torv och havssälta. Där finns ett kryddigt inslag med en grön och citrus frisk ton som blandar sig tillsammans med en lätt torr krita. Den ger ett lätt intryck av bröd och jäst med en lätt medicinal känsla.

Taste: Inleder sött innan en tydlig med ändå tillbakadragen rök växer fram tillsammans med en örtig kryddig pepprighet.

Finish: Den utvecklar röken och torven, en kraftig aska växer fram och den blir rå och karg, jordkällare. Sältan blir lång och dröjer sig kvar länge tillsammans med en ek ton från fatet.

Body: Medel.

Color: Halm