Publicerat

Port Ellen – 10yo – 43% – issued 1990s

WSMS Score 94
Distillery Port Ellen
Bottler Signatory Vintage
Age 10 yo
Alcohol By Volume 43%
Other Details Black ceramic jug
Issued 1990s
Provad 2007-07-13
   
Jörgen Andersson 93
Niklas Carlsson 94
Stuart Thomson * 94
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Här var det rök, läder och torv tillsammans med en lätt ung ton med en touch av digestive kex och söt malt. Kryddiga toner av jod, lakrits och anis blandar sig med en dold underton av gummi.

Taste: Den inleder socker sött med honungsnyanser innan en välbalanserad röksötma rullar in tillsammans med sälta, enbär och en härlig pepprighet.

Finish: Oj vad den bjuder på mycket i sin eftersmak! Den blir lång och välbalanserad där sötman av frukt, apelsiner och farinsocker tävlar om uppmärksamheten mot en smak av påtaglig rök, aska och framför allt kol. Givetvis rullar pepprigheten runt och tar för sig. Där finns nyanser av anis och sälta men också ett lätt metalliskt intryck ,zink? eller så sammanfattar man denna whisky enligt Stuart Thomson -”som att kyssa en flicka som just rökt en cigarr”.

Body: Medel till fyllig.

Color: Gold

Publicerat

Cragganmore – 15yo – 1989/2005 – 55,7% – CS Collection

WSMS Score 88
Distillery Cragganmore
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 15 yo
Alcohol By Volume 55,7%
Distilled 1989-04-18
Bottled 2005-03-24
Cask Number 987
Cask Details Hogshead
Bottles 314
Provad 2007-05-24
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 88
Tony Martinsson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En blommig, fruktig sötma av vanilj, apelsin och kola. Den har ett lätt grönt inslag med en ek och pepparmints touch. Kolan utvecklas med tiden och ger en doft av fudge.

Taste: Inleder lätt sött med en blommig och fruktig ton där sältan är tydlig tillsammans med en citrus nyans. En härlig pepprighet växer fram.

Finish: Den är komplex där många smaker vill fram, toner av ek, citrus och sötlakrits rullar runt tillsammans med blommor och ett torvigt rök stråk. Den är lång i pepprigheten med en fin kryddighet.

Body: Medel.

Color: Halm

Publicerat

32yo – 1975/2007 – 46% – CS Collection

WSMS Score 88
Whisky Name Ayrshire
Distillery Ladyburn
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 32 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1975-02-21
Bottled 2007-03-22
Cask Number 556
Cask Details Bourbon Barrel
Bottles 256
Provad 2007-04-20
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 87
Stuart Thomson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En sötma av vanilj som blandar sig med nyanser av gröna äpplen och örter. En trevlig kola ton framträder med tiden Den är mogen och balanserad.

Taste: Den inleder sött med en gräddig känsla, en lätt örtighet med ett stråk av gröna äpplen innan en balanserad pepprighet växer fram.

Finish: Den är lång och komplex. Pepprigheten består men den är även söt, en fatighet av vanilj och ek rullar runt. Nyanser av choklad, lakrits och sälta. Då den sakta lägger sig lämnas en lätt brödig touch kvar.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold med en grön kant.

Publicerat

Ardmore – 15yo – 1990/2005 – 58,6% – CS Collection

WSMS Score 88
Distillery Ardmore
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 15 yo
Alcohol By Volume 58,6%
Distilled 1990-02-26
Bottled 2005-03-24
Cask Number 30013
Cask Details Bourbon Barrel
Bottles 189
Provad 2006-12-27
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 86
Mattias Lindskog * 86
Mattias Skärbäck * 87
Tony Martinsson * 87
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Mjuk rök tillsammans med gräddig fruktighet med en sötma som för tankarna åt godis, skumbananer, men med en konkurrens av en eldig pepprighet från fatstyrkan.

Taste: Inleder sött med ett lätt fruktigt inslag innan den blir härligt pepprig och markerat eldig. Ett örtigt inslag tillsammans med en röksötma.

Finish: Den är fortsatt pepprig och eldig med ett örtigt inslag. Rök och torv inslag med en touch av kol. Oljiga nyanser av nöt och vanilj. Den är mjuk men ändå kraftig.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Benriach – 28yo – 1975/2004 – 57,1% – CS Collection

WSMS Score 87
Distillery Benriach
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 28 yo
Alcohol By Volume 57,1%
Distilled 1975-12-22
Bottled 2004-10-06
Cask Number 7221
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 208
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 86
Tony Martinsson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Stor fruktig sötma med nyanser av rabarber, torkade frukter och russin. Där finns en lätt syrlighet i kanten tillsammans med grönt gräs och sälta. En touch av vingummi i bakgrunden.

Taste: Inleder söt, blir kryddig och med en eldighet som kommer starkt tillsammans med en välbalanserad sötma. Den upplevs väldigt levande och fortsatt söt av bränt socker och apelsin.

Finish: En lätt fatighet kommer fram med en torr touch, nyanser av torkade frukter och russin toner. Pepprigheten dröjer sig kvar med, nyanser av apelsin och sälta.

Body: Medel fyllig och fet.

Color: Gyllen gul.

Com: En välbalanserad och väldigt levande whisky.

Publicerat

Clynelish – 10yo – 1995/2006 – 58,5% – CS Collection

WSMS Score 84
Distillery Clynelish
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 10 yo
Alcohol By Volume 58,5%
Distilled 1995-12-21
Bottled 2006-04-24
Cask Number 12785
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 639
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84
Tony Martinsson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Malt sötma med en socker bränd touch. Fruktig med toner av syrliga äpplen. Nyanser av hö och en jordighet med drag av lakrits.

Taste: Oljig och mycket söt med toner av sherry och bränt socker. En kraftig eldig, pepprighet blommar ut.

Finish: En lätt maltighet hittar fram tillsammans med sötman samtidigt som en torrhet från fatet växer fram med nyanser av ek och sherry. Den är fortsatt kryddig med en lätt torvighet.

Body: Oljig, medel lätt.

Color: Ljus ek

Publicerat

15yo – 1989/2004 – 43%

WSMS Score 85
Distillery Tormore
Bottler Signatory Vintage
Range Vintage Series
Age 15 yo
Alcohol By Volume 43%
Label 1989
Distilled 1989-03-02
Bottled 2004-10-12
Cask Details Refill Sherry
Provad 2006-09-01
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 86

Nose: En pigg karamell och sherry söt doft med nyanser av tobak och torkade frukter. Där finns nöt och marsipan tillsammans med en fin krydda samt lite sälta i kanten.

Taste: En fräsch och härlig sherry inleder, fikon, tobak och lätt sälta tillsammans med en rund och mjuk socker sötma som rundar av.

Finish: En stillsam och balanserad pepprighet växer fram tillsammans med en tydlig sälta. Fat toner av vanilj och en lättsam ek samt ett drag av bränt socker.

Body: Över medel, lätt fyllig.

Color: Gold

Publicerat

Aberfeldy – 11yo – 1991/2002 – 43% – Vintage Series – Cask

WSMS Score 79
Distillery Aberfeldy
Bottler Signatory
Range Vintage Series
Age 11 yo
Alcohol By Volume 43%
Distilled 1991-04-11
Bottled 2002-06-08
Cask Number 6825
Bottles 427
Provad 2006-09-01
   
Jörgen Andersson 81
Niklas Carlsson 76
Tony Martinsson * 77
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Sötma som för tankarna till godis och nyanser torkade frukter, men den har även en bär sötma av hallon. Söt lakrits i kanten tillsammans med nougat och sälta.

Taste: En vanilj och fruktig sötma med en ton av mogen malt inleder innan en kryddig pepprighet gör plats med inslag av koriander.

Finish: En fortsatt mjuk pepprighet med örtiga inslag ligger kvar länge, sälta och lätta rök stråk i bakgrunden medan en fatighet framträder.

Body: Lätt till medel.

Color: Halm

Publicerat

30yo – 1975/2005 – 47,7%

WSMS Score 88
Whisky Name Linlithgow
Distillery St. Magdalene
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 30 yo
Alcohol By Volume 47,7%
Distilled 1975-06-02
Bottled 2005-08-06
Cask Number 96/3/39
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 280
Provad 2006-07-20
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 86

Nose: Söt och kryddig med en grön känsla av gräs. Nyanser av torkade frukter och en med en mint touch tillsammans med eken från fatet.

Taste: Inleder med en stor sötma som dominerar smaken, sakta växer en kryddig pepprighet fram med nyanser av nöt och nougat. Den har en skön mun känsla med en grön ton.

Finish: Sötman ligger kvar länge tillsammans med en lång pepprighet, nyanser av sälta, nöt och en fatighet av ek och vanilj spelar in.

Body: Fet och över medel.

Color: Old gold

Publicerat

Rosebank – 27yo – 1976/2004 – 56,7% – Cask #2702

WSMS Score 85
Distillery Rosebank
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 27 yo
Alcohol By Volume 56,7%
Distilled 1976-11-10
Bottled 2004-10-07
Cask Number 2702
Cask Details Hogshead
Bottles 159
Provad 2006-07-20
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 84

Nose: Sötma och fruktighet med nyanser av russin och hjortron. Den är mjuk men ändå kryddig.

Taste: Inleder mjukt med en fruktig sötma av russin och tobak touch. En kryddig torr pepprighet rullar in över sötman som består. Den är komplex i sin sammansättning och många smaker konkurrerar.

Finish: Fortsatt söt men ändå med en välbalanserad örtig pepprighet, nyanser av ek, sälta och en touch av mint.

Body: Medel och fet.

Color: Old gold