Publicerat

Craigellachie – 25yo – 1994/2019 – 56,1% – Cask #1063

WSMS Score92
DistilleryCraigellachie
BottlerElixir Distillers
RangeThe Single Malts of Scotland
Age25 yo
Alcohol By Volume56,1%
Distilled1994-02-28
Bottled2019-02-28
Cask Number1063
Cask DetailsHogshead
Bottles195
Provad2021-07-30
  
Jörgen Andersson92
Niklas Carlsson91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Aromatisk med en örtig ton. Te och trä, ek och ceder. Mango, persika och aprikoser. Söt doft med sockerlag. Nyanser av möbelpolish. Maräng och citroner, lemon curd. Under ytan känns den lätt jordig och lite skitig med några ppm.

Taste: Intensiv söt. Inleder med maräng och citron som följs av lemond curd. Estrig. Xylitol i kanten. Mogna blåbär och mango.

Finish: En ek som växer till I botten med en viss torrhet. Blir lätt pepprig. Fortsätter väldigt sött. Mer maräng och lemond curd. Ingefära och lätt kryddig. Lätt lerig med en viss krita och gips.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Glenallachie – 25yo – 1992/2017 – 47,6% – Cask #7665589

WSMS Score86
DistilleryGlenallachie
BottlerElixir Distillers
RangeThe Single Malts of Scotland
Age25 yo
Alcohol By Volume47,6%
Distilled1992-02-20
Bottled2017-03-20
Cask Number7665589
Cask DetailsBourbon Barrel
Bottles188
Provad2020-07-09
  
Jörgen Andersson84
Niklas Carlsson87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mineralisk, våt sten, honung och citrus. Lera (modellera), vått läder, sågspån – cederträ. Blött trä, valnötsträ. Godissötma, ekträ och rosépeppar. Viss blommighet i botten, viol? Svart vinbärsgelé. Jäst, något aromatisk med lime och vindruvsskal.

Taste: Sockersöt, pärlande. Ek och rosépeppar. Lätt parfymig med chilisting. Tydlig vanilj och mogen banan. Kokos i botten med söta vindruvor.

Finish: Rosepeppar, vanilj, ek och kokos. Mogen banan, honung. Någon slags grön underton, vaxljus.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Port Ellen – 27yo – 1983/2010 – 46% – TSMoS – Cask #02

WSMS Score 90
Distillery Port Ellen
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 27 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1983-01-12
Bottled 2010-09-10
Cask Number 02
Cask Details Refill Butt
Bottles 526
Provad 2016-02-19
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Kryddig rök med grillkrydda och en kritig ton. Apelsin med en päron touch i botten. Sälta. Den är väldigt söt med choklad och nötter, brända mandlar. Kakao. Den känns mörk med våt aska, läder samt söta bär av plommon och björnbär.

Taste: Inleder väldigt sött om än lätt. Lycheer, satin oljig. En pepprighet växer fram. Blir härligt askig med rök. Vått läder och hästsadel.

Finish: Väldigt söt och salt på samma gång med en tydlig aska. Saltlakrits och sockerlag. En lätt bitighet med ek från fatet i kanten. Lätt mineralisk med en metallisk känsla. Björnbär och kakao med tiden.

Body: Medel och oljig.

Color: Guld

Publicerat

Ardmore – 12yo – 1994/2007 – 46% – TSMoS

WSMS Score 82
Distillery Ardmore
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 12 yo
Alcohol By Volume 46%
Other Details Heavily Peated
Distilled 1994-05-18
Bottled 2007-02-03
Cask Number 578 + 598
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 745
Provad 2014-05-28
   
Jörgen Andersson 81
Niklas Carlsson 82
Tony Sjöström * 76
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Lätt doft med en päron ton och björksav. Något i doften påminner om möbelpolish och klarlack. Lycheer och en lätt vanilj. En torvig rök i botten med en våt kruttumme. En lätt oljighet med nyanser av salta jordnötter.

Taste: Inleder med saltlakrits och med en begrav ton av kryddig av bärighet, björnbär. Vanilj sötma med en päron touch. En ton som påminner om Schweppes bland dricka, lätt bubblig.

Finish: Massiv med salt lakrits, Lätt oljig med jordnötter. En ek som växer fram. En lätt syrlig rök rullar runt.

Body: Medel.

Color: Vitt vin

Publicerat

Clynelish – 11yo – 1994/2005 – 58,9% – TSMoS

WSMS Score 89
Distillery Clynelish
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 11 yo
Alcohol By Volume 58,9%
Distilled 1994-11-08
Bottled 2005-10-26
Cask Number 4011
Cask Details Sherry Butt
Bottles 367
Provad 2013-07-16
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Här var det sherry, torkade frukter, russin och fikon tillsammans med tobak, bananer och choklad. Nyanser av apelsiner, romerskabågar och lakrits. En lätt ek och en viss syrlighet från fatet blandar sig med klarbär i botten.

Taste: Inleder med sherry, torkade frukter, russin och fikon tillsammans med apelsin och choklad. Den är söt men ändå torr på en och samma gång med kakao och ek toner. Den blir kraftigt pepprig och djup från sin fatstyrka.

Finish: Fortsätter sött med mer sherry och apelsiner. Härlig sötma tillsammans med ek och torv. Nyanser av lakrits och sälta. En riktig bröstvärmare!

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Caperdonich – 10yo – 1998/2005 – 58,5% – TSMoS

WSMS Score 82
Distillery Caperdonich
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 10 yo
Alcohol By Volume 58,5%
Distilled 1998-05-04
Bottled 2005-10-01
Cask Number 1277
Cask Details Barrel
Bottles 251
Provad 2011-03-04
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 81

Notes:

Nose: En doft med vanilj och honung tillsammans med nötter, jordnötter och en touch av citrus. En grön järnhaltig ton med mossvatten och örter. Rök som letar sig fram med en oljig not i sällskap med rökt makrill och havssälta. En ganska så rak och okomplicerad doft!

Taste: Inleder sött med blir fort eldig, djup och rejält pepprig. Nyanser av vanilj som blandar sig med chili. I botten är den metallisk.

Finish: Fortsätter sött och brutalt pepprigt. Växer med en örtigt grön ton, lakrits, anis och fänkål tillsammans med metall och blöt mossa. Nyanser av vanilj och sälta.

Body: Lätt.

Color: Guld

Publicerat

Ardbeg – 7yo – 2000/2007 – 62,5% – TSMoS – Cask #2

WSMS Score 86
Distillery Ardbeg
Bottler Elixir Distillers (ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 7 yo
Alcohol By Volume 62,5%
Distilled 2000-04-06
Bottled 2007-09-28
Cask Number 2
Cask Details Barrel
Bottles 95
Provad 2011-03-04
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 86

Notes:

Nose: Sötma med apelsin, vanilj och en fet och oljig rök tillsammans med tallbarr, kåda och enris. En torr kritig ton med en hel del fatstyrka. Rök med rökt makrill i sällskap med kryddor, fänkål och en syntetisk underton. Nyanser av mentol och min i kanten.

Taste: En riktig bröstvärmare! Inleder med vanilj och honung innan den anfaller med en massiv eldighet och mycket fatstyrka. Nyanser av sälta, lakrits, enris, kanel och en mint och myntagelé.

Finish: Fortsätter rökigt, oljigt och sött.  Blir djup och värmande med kryddig vitpeppar och chili. Nyanser av apelsiner, apelsin skal tillsammans med nyårsraketer och torv. I botten ligger en metallisk ton i sällskap med en grön örtighet. Lakrits, havssälta och rökt makrill.

Body: Lätt och oljig.

Color: Old gold

Publicerat

Tobermory – 12yo – 1995/2007 – 56,9%

WSMS Score 86
Distillery Tobermory
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 12 yo
Alcohol By Volume 56,9%
Distilled 1995-03-01
Bottled 2007-03-14
Cask Number 482/828
Cask Details Hogshead
Bottles 861
Provad 2010-09-18
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 87
Publicerat

Clynelish – 14yo – 1992/2007 – 46% – TSMoS

WSMS Score 82
Distillery Clynelish
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 14 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1992-05-27
Bottled 2007-03-14
Cask Number 1607
Cask Details Barrel
Bottles 178
Provad 2010-09-18
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 84

Notes:

Nose: 

Taste: 

Finish: 

Body: 

Color: