Publicerat

Balmenach – 33yo – 1979/2012 – 52,8% – The Perfect Dram

WSMS Score 89
Distillery Balmenach
Bottler The Whisky Agency
Range The Perfect Dram
Age 33 yo
Alcohol By Volume 52,8%
Other Details Joint bottling with the Nectar
Distilled 1979
Bottled 2012
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 202
Provad 2013-11-15
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 88

Nose: En frisk doft av björksav och fläder med en touch av sälta. Den gröna tonen fortsätter med persilja, mango och krusbärsskal. Den har en lätt kryddig nyans med en underton av kastrull (ni vet den där speciella doften som man kan finna i en urkokad kastrull). En söt vanilj i botten i den väldigt komplexa doften.

Taste: Den blir fort oljig med en rejäl dos av mango, krusbär och kiwi. En mer nyanserad och lätt kryddighet rör sig i botten. Nyanser av björksav. Den tjocknar till i gommen och ger en känsla av lönnsirap.

Finish: Den fortsätter på samma tema som i smaken och där det är mango som främst står för intrycket. En lätt ton av kåda växer fram tillsammans med mer krusbär och björksav. En ton av ek och trä i botten.

Publicerat

Caol Ila – 33yo – 1979/2012 – 52,9%

WSMS Score 91
Distillery Caol Ila
Bottler The Whisky Agency
Age 33 yo
Alcohol By Volume 52,9%
Other Details Joint Bottling with
Three Rivers Tokyo
Distilled 1979
Bottled 2012
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 276
Provad 2013-08-08
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: En söt doft med vanilj och toffee tillsammans med aprikoser, björksav, fläder och citronmeliss. Nyanser av te, lakrits och fänkål. Ur sötman stiger en oljig rök med en bränd, sotig ton i sällskap med en syrlig torv. Viss doft med metall, jod och sälta i botten.

Taste: Inleder intensivt och oljigt med fläder, björksav och vanilj tillsammans med hjortron och citron. Blir lätt pepprig samtidigt som röken utvecklas. Nyanser av sälta och lakrits.

Finish: Fortsätter oljigt och där rök, sötma och ek blandas. Nyanser av citrus, sälta och fänkål. Röken utvecklas med rökt makrill, aska och lägereld. I botten ligger kanel, kryddnejlikor och ingefära.

Body: Medel och oljig.

Color: Halm

Publicerat

Caol Ila – 19yo – 1992/2011 – 50,5% – Moody Lions

WSMS Score 89
Distillery Caol Ila
Bottler The Whisky Agency
Age 19 yo
Alcohol By Volume 50,5%
Label Moody Lions
Distilled 1992
Bottled 2011
Cask Details Bourbon Barrel
Bottles 207
Provad 2013-08-08
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 88

Notes:

Nose: En doft med söt vanilj tillsammans med röda äpplen och pomerans. Över sötman ligger det en rök med lägereld, brandrök och torv. En blöt ek i botten i sällskap av en kärv och kärnig ton. En lätt mineralisk touch i botten.

Taste: Sötma med honung och citron tillsammans med en smörig och fet ton. Röken växer och tar verkligen för sig, aska och torv med en touch av nyårsraketer. Nyanser av hjortron, sälta och jod. Väldigt behaglig i sin stryka!

Finish: Fortsätter med honung och vanilj tillsammans med en pomerans och äpplen i botten. En ek som växer i sällskap med brandröken, askan och torven. Mer hjortron och sälta.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Clynelish – 27yo – 1982/2009 – 53,9% – The Perfect Dram

WSMS Score 93
Distillery Clynelish
Bottler The Whisky Agency
Range The Perfect Dram
Age 27 yo
Alcohol By Volume 53,9%
Distilled 1982
Bottled 2009
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 240
Provad 2012-03-16
   
Jörgen Andersson 93
Niklas Carlsson 93
Tony Sjöström * 90
Tony Martinsson * 87
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: En rik, gräddig och mogen doft med vanilj, apelsinmarmelad och ananas tillsammans med honung, nötter och marsipan. Sockerlag som blandar sig med björksav, en härlig sötma. Smörig i botten i sällskap med lakrits.

Taste: Inleder som väntat, sött och gräddigt med sockerlag och vanilj tillsammans med aprikos och en mineralisk ton. Vått sommarregn och krita som blandar sig med en växande pepprighet, chili. Nyanser av lakrits och fänkål i botten. Mycket balanserad och nötigt oljig.

Finish: Fortsätter med apelsin och vaniljglass tillsammans med gräddiga nötter. Utvecklas med sälta, hjortron och mint. Eken växer i sällskap av peppar och chili.

Body: Fyllig och oljig.

Color: Vitt vin

Publicerat

Glen Moray – 36yo – 1973/2010 – 53,1% – The Perfect Dram

WSMS Score 89
Distillery Glen Moray
Bottler The Whisky Agency
Range The Perfect Dram
Age 36 yo
Alcohol By Volume 53,1%
Other Details Joint bottling with
THREE RIVERS Tokyo
Distilled 1973
Bottled 2010
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 301
Provad 2011-12-29
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 89
Tony Sjöström * 88
Tony Martinsson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: 

Taste: 

Finish: 

Body: 

Color: